La Bodega

Conoce nuestra Bodega

Cialu Bodegas está ubicada en el corazón de La Rioja, entre las rutas monásticas de San Millán y Valvanera, cuna del castellano y patrona de La Rioja. Donde el najerilla deja su huella, encontramos vinos elaborados tras una estricta selección de uvas, tempranillo, garnacha y mazuelo, en su punto óptimo de maduración.

Filosofía

Nacimos con un proposito

  • Variedades autóctonas de uva Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.
  • Nuestros vinos elaborados con nuestros cultivos y nuestros conocimientos.
  • Vinos con el alma del Viñedo, tierra, clima y naturaleza.
  • El propósito es compartir con las personas lo que mejor sabemos hacer.

Metodología

Controlar el proceso

  • El control de nuestros Viñedos propios localizados en Rioja Alta.
  • El empleo de viñas jóvenes y viejas entre 15 y 60 años garantizando las expectativas de quienes lo prueban.
  • Uvas autóctonas con alma de La Rioja: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.
  • La vendimia realizada a mano por miembros de la familia y conocidos de la familia.
  • Vinificación con control de temperatura.
  • La crianza en barricas de Fondo Allier, duelas de roble americano y las tapas de roble francés.
  • Compartir con las personas lo que mejor sabemos hacer.

Horario de tienda

LUNES A VIERNES
8 a 14 horas.

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